PayMyDine01
يبدأ الإجراء
يمسح الضيف رمز QR للطاولة، أو يخصص الاستقبال مقعدًا لحجز، أو يفتح فريق الخدمة طلبًا، أو يغيّر المدير طاولة.
9 مجالات منتجات - 6 أماكن عمل
طبقة تشغيلية واحدة للأفعال والوضع والمقاييس خلف يوم المطعم
استخدام الحجوزات، والطاولات، والطلب، والمطبخ، والمدفوعات، والضيوف في إدارة علاقات الضيوف (CRM)، والمحللين، والضوابط الجماعية، والتكامل، والتكامل في مجالات المنتجات ذات الصلة. ويحصل كل دور على مكان عمل مركز بينما تحتفظ الإدارة بالصورة التشغيلية المشتركة.
PayMyDine9 مجالات منتجات - 6 أماكن عمل
PayMyDine AI
استخدم 6 إجراءات بمساعدة الذكاء الاصطناعي: اطرح الأسئلة، وتلقَّ موجزًا يوميًا، وارصد التحركات غير المعتادة، وقارن الفترات، وادعم التوقعات، وحدد المؤشر التالي الذي يحتاج إلى التحقيق.
عرض سير العمل
عمليات المطعم
راقب 6 عروض حية: لوحة المعلومات، والطلبات المفتوحة، وحالة الطاولات، ومخططات الصالة، وخدمة داخل المطعم أو الطلبات الخارجية، والنشاط الحالي للمطعم.
عرض سير العمل
الحجوزات وإدارة الطاولات
خطط لـ 7 مهام للحجوزات وتوزيع الجلوس: التقويم، والخط الزمني، والتوافر، والضيوف دون حجز مسبق، وتعيين الطاولات، وتدفق الضيوف، وتعدد الطوابق.
عرض سير العمل
الطلبات والمطبخ وقائمة الطعام
مرّر الطلبات عبر 7 ضوابط: إدخال النادل، ونظام KDS، وحالة التحضير، وحالة الجاهزية، وإدارة القائمة، وخيارات التعديل، والأصناف غير المتاحة.
عرض سير العمل
المدفوعات وطلبات الضيوف
غطِّ 8 لحظات في طلب الضيف والدفع، بما فيها رمز QR للطاولة، والقائمة على الهاتف، والدفع على الطاولة، و3 طرق لتقسيم الفاتورة: بالتساوي، أو حسب الأصناف، أو حسب الحصص.
عرض سير العمل
التحليلات والتنبؤات والربحية
تابع 9 مؤشرات للقرار: الإيرادات، وعدد الضيوف، ومتوسط الفاتورة، ودوران الطاولات، والمبيعات حسب الوقت، والأصناف الأكثر مبيعًا، ومزيج طرق الدفع، والتوقعات، والربحية.
عرض سير العمل
إدارة الفريق
نسّق 5 ضوابط لإدارة الفريق: مساحات العمل حسب الدور، والصلاحيات، والمناوبات، وسياق الأداء، ونشاط الموظفين.
عرض سير العمل
إدارة علاقات الضيوف والتسويق والنمو
استخدم 6 أدوات للنمو: ملفات الضيوف، والولاء، والعروض، والحملات، والملاحظات، والاحتفاظ بالضيوف، مع إتاحة سياق الزيارات لمتابعة أكثر صلة.
عرض سير العمل
التكاملات وتعدد الفروع والمخزون
اربط 4 أنواع من الأنظمة — POS، والمحاسبة، والتوصيل، والمدفوعات — ثم أضف التقارير المركزية، والقوائم المشتركة، والمخزون، وتكلفة الطعام، وسياق المشتريات.
عرض سير العملسير عمل من 5 خطوات + مراجعة بالذكاء الاصطناعي
من الطلب إلى الدفع، كل شيء مترابط.
تبقى الطلبات والمطبخ والمدفوعات مترابطة. يرى كل فريق مهمته التالية.
02
يُرفق السياق
تنتقل معلومات الطاولة والضيف والطلب والتوقيت والملاحظات والصلاحيات مع الإجراء بدل إدخالها من جديد.
03
يتلقاه الدور المسؤول
يرى فريق الخدمة مهام الخدمة، ويرى المطبخ أعمال التحضير، بينما يرى المديرون الاستثناءات والحالة الحية.
04
تكتمل الخدمة وإتمام الحساب
يستمر التحضير وحالة الجاهزية والتسليم والدفع ضمن سياق المطعم نفسه، بما في ذلك ثلاث طرق لتقسيم الفاتورة.
05
يتحول النشاط إلى رؤى ومساعدة بالذكاء الاصطناعي
تصبح بيانات الإيرادات والضيوف ومتوسط الفاتورة ودوران الطاولات وتوقيت المبيعات ومزيج طرق الدفع والتوقعات والربحية متاحة للتقارير والمقارنات ومراجعة الحالات غير المعتادة والأسئلة المدعومة بالذكاء الاصطناعي.
تدفق العمل المدرك للدور
نقل الطاولة والنظام والضيوف إلى الدور المسؤول عن الإجراء التالي.
ويحصل موظفو الخدمات على الخدمات، ويتلقى المطبخ أعمال التحضير، ويحصلون على حجوزات، ويحصل المديرون على استثناءات دون الحصول على معلومات عن النظم.
9 مقاييس قرار
تتبع الرقم وفترة المقارنة والسياق التشغيلي خلفه.
إعادة النظر في الإيرادات، والضيوف، ومتوسط الفاتورة، ومعدل دوران المائدة، وتوقيت المبيعات، والأصناف الأكثر مبيعًا، ومزيج المدفوعات، والتنبؤات، والربحية، ثم استخدام المساعدة المقدمة من الذكاء الاصطناعي لمعرفة سبب تغيير الإشارة.
عمليات واضحة للفرق. وسياق أفضل للذكاء الاصطناعي.
لكل فريق مهامه. وللإدارة الصورة الكاملة.
ينجز الفريق عمله، وتراجع الإدارة التغييرات بمساعدة الذكاء الاصطناعي.
المالك والإدارة والذكاء الاصطناعي
اسأل الذكاء الاصطناعي. وراجع الأرقام.
قارن الفترات وتحقق من التغييرات حسب الفرع أو القناة أو الصنف.
رحلة الضيف
امسح. تصفح. اطلب. ادفع.
يربط رمز QR واحد الطاولة والطلب والدفع.
ارسم صورة التشغيل الفعلي
اختيار مجالات المنتجات التي تزيل أكثر الأعمال تكرارا أولا.
ويمكننا أن نحدد جميع المجالات التسعة لأدواتكم الحالية، ومسؤوليات الفريق، واحتياجات التقارير، ثم نحدد النطاق الأول العملي.